羊肚菌抢“鲜”上市 解锁乡村产业致富新“密码”

2月8日，在铜梁区侣俸镇水龙村羊肚菌种植基地，数十个用遮阳网盖住的大棚里，一朵朵褐色的“小伞”如雨后春笋般破土而出，一层层、一簇簇，一朵紧挨一朵，长势喜人。

在菌棚里，村民严格按照相关标准采摘羊肚菌，装进筐里再打包销售。

“每亩能产400斤到500斤鲜菇，亩产值5万元左右。”侣俸镇水龙村羊肚菌种植基地技术员兰明凯说，基地从1月20日开始采摘羊肚菌，每天能采摘四五百斤，主要是销售到各大商超及通过电商平台线上销售。

“我们的羊肚菌个头大、色泽好，深受消费者喜爱。”侣俸镇水龙村村民任大素说。

据了解，羊肚菌又称羊肚蘑、羊肚菜。其特点是种植周期短、见效快、收益好。侣俸镇水龙村培育了50亩羊肚菌，并通过“鲜菇+干菇”相结合的方式，拓宽羊肚菌销售渠道。此外，在羊肚菌采收完成后，还将翻耕基地大棚，实行“羊肚菌+粮油”的菌粮轮种模式，进一步提高土地利用率和产出效率，实现“一地双收”。

来源：铜梁区融媒体中心