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[铜梁美食] 石鱼镇：土鹅汤锅

发表于 2024-12-3 15:25:48|来自：重庆 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆来自重庆

菜名:土鹅汤锅

推荐镇街：石鱼镇

菜品特色及制工艺:慢火细炖3小时以上、精选本地散养1年以上土鹅，新鲜宰杀的土鹅，剁成块，丢进锅中煮，除了老板自己研制的秘制调料外，不加任何调料，鹅肉炖出来肉质紧实且有鲜味，汤泽清亮，味鲜醇香。

制作单位:石鱼的鹅

联系人：罗锐

联系电话：18883988465

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