走出国门！“铜梁产”调料品香飘海外

11月29日，记者在位于铜梁区侣俸镇的重庆富足酿造有限公司看到，厂区一派繁忙景象。生产线上，工人将手工炒制的调味料分装、打包、装箱。另一边，工人将一批已封装完成、重达34吨的冒菜串串香、麻辣香锅等调料装车，准备通过云南边境口岸运抵缅甸。

“我们公司每个月少则有20多吨、多则有30多吨调料品出口到缅甸，客户的评价都不错。”重庆富足酿造有限公司招商经理周茜说。

重庆富足酿造有限公司是农业产业化市级龙头企业，也是重庆市农产品加工业百强企业之一。多年来，企业在发扬传统生产工艺的基础上，以市场需求为导向，不断探索创新生产出30余种老火锅底料、鱼调料、虾蟹调料、香锅调料等产品，销往国内各大商超、农贸市场、餐饮平台。同时，为积极扩大市场，企业根据东南亚国家消费者的口味，研发出系列香锅调料、火锅底料，产品持续走俏缅甸各大市场。

通过积极走出去，重庆富足酿造有限公司在收获大量订单的同时，也为自身长远发展打下了基础。“现在我们正在针对西方国家消费者的口味研发相关产品。相信在不久的将来，我们的产品会走向更多国家和地区，得到更多消费者的认可。”周茜说。

“富足”调料远销缅甸只是铜梁农特产品“出海”的一个缩影。去年以来，在相关部门的强力推动下，铜梁区农业企业积极开拓市场，铜梁萝卜“端”上了越南群众的餐桌，白羊咸菜、高楼金靴柠檬卖到了马来西亚……铜梁大量优质农产品正通过云南红河自贸区、渝贸通、双福国际农贸市场等渠道，出口到越南、韩国、马来西亚等国家和地区，受到国外消费者的青睐。这些都是铜梁积极融入和服务重庆内陆开放高地建设，通过西部陆海新通道拓展国际市场的生动实践。

近年来，铜梁区积极加强与物流枢纽联系，深化与市级运营平台合作，有针对性地为企业制订物流方案。同时，加强政策对接，动员、引导更多经营主体参与中欧班列、西部陆海新通道建设，依托自贸试验区联动创新区建设，持续推动AEO认证工作和其他贸易便利化试点。截至2024年10月底，铜梁区农产品出口总额约2500万元，同比增长19%。

来源：铜梁区融媒体中心