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若春色有十分醉人 其中三分当属茶香 爱喝茶的小伙伴 今年的春茶，你喝上了吗？ 阳春三月 在铜梁安溪镇毓青山上 沉寂了一个冬天的6500亩茶树抽芽吐绿 迎来采摘季 走 跟着小编一起上春山，才春茶！ ╱ 一口春光醉 ╱ “采明前茶时，要严格按照‘一芽一叶’的标准，采最新鲜的嫩芽……”明媚的春日午后，毓青山上的铜梁区安溪镇谭洪村，村党支部副书记邓吉正在为体验春茶采摘的游客讲解采摘细节。
安溪种茶历史 安溪镇谭洪村位于毓青山国家森林公园，森林覆盖率达80%以上，负氧离子含量高，特别适合茶树生长，拥有茶山、桫椤林、特色经果林等特色资源。 早在北宋时期，安溪镇就开始种茶，距今已有1000多年的种茶史。当时，安溪茶作为巴岳茶的重要组成部分，与广汉赵坡、峨眉白芽、雅安蒙顶同为北宋时期蜀茶“四大珍品”。 经过前些年的推广种植，安溪镇在毓青山上的谭洪村、龙峰村发展茶叶种植6500亩，培育黄金茶、银芽、秀芽、银珍等多个系列，并申请了“水南茶”地标。同时，开展茶文化亲子研学、户外亲子拓展等活动，带动乡村旅游发展。 “春天的味道” 让村民腰包鼓起来 茶林间，除了不少游客专程体验采茶的乐趣外，更多的是在各个角落忙碌的采茶人。村民段继恩一早就到茶园采茶。“明前茶价格高，我们采得多，卖的钱就多。”段继恩说。 等到身上的小篮子装得差不多了，段继恩就到不远处的龙毓茶叶有限公司把鲜叶卖掉。一到下午，像段继恩这样，前来卖茶的村民就络绎不绝。茶叶厂厂长杨敏也忙个不停，一会儿称茶，一会儿给茶农算账、登记。 “我们从2月底开始收购鲜叶，每天的收购量能够达到500多公斤。预计今年要收购20万斤左右鲜叶，制成4到5万斤左右的干茶叶。”杨敏介绍，从目前茶叶加工的情况看，今年茶叶品质与往年比较有更进一步的提升。 “每年2月中旬至5月上旬是采摘春茶的最佳时间。这期间采摘的春茶品质最好，市场价格也比较高。”邓吉介绍，今年是一个丰收年，6500亩茶树大约可产鲜茶65万斤。此外，今年村里还引进了一家新茶厂，让村民采摘的鲜叶收购量和价格都更有保障。 游山玩水，带娃置身茶园 采一捧嫩尖，泡一杯清茗 唇齿留香，留住春天 岂不是美滋滋~
来源：微铜梁
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