隔夜西瓜到底能不能吃？铜梁人最好别这样做！

近日

#一家三口吃隔夜西瓜患胃肠炎#

的话题登上了微博热搜

隔夜西瓜到底能不能吃呢？

一起来看看吧~

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隔夜西瓜能吃吗？

陕西西安的图图（化名）全家吃了隔夜西瓜后开始恶心、呕吐、腹泻。

父母因为胃肠炎住进了当地医院，图图不仅出现胃肠炎表现，还出现贫血、无尿、肾功能衰竭。

那么，隔夜西瓜到底能不能吃呢？有网友说可以将表面切去再吃。

对此医生表示，细菌如果产生毒素的话，毒素会分泌到水果的汁液里边，所以如果这个毒素比较强的话，即使把表面切了厚厚一层，整个水果其实都已经被毒素污染了。

因此，这种方法并不可取。

据医生介绍，首先切西瓜时要用专门切水果的干净刀和砧板，吃不完的西瓜要尽快用保鲜膜包裹好放进冰箱，这样可以把西瓜和冰箱中的其他食物隔离开，避免二次污染。

其次，西瓜在冰箱里的冷藏时间最好不要超过12小时。

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在炎炎夏日

西瓜固然是解暑“神器”

但切忌不要贪多

按需购买、尽量不放过夜

当日瓜尽量当日吃噢

来源：新华网