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[户外活动] 一年卖出3亿只,这道美食你有没有吃过?

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柠檬tree 发表于 2021-11-19 10:23:25 | 显示全部楼层 |阅读模式


要论吃的功夫
不得不服中国人
广东人每年吃1亿多只鸡
南京人每年吃1亿多只鸭子
西安人每年吃40万只羊
……

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在重庆的隔壁,还有一个驰名中外的吃兔大户——四川!

据中国兔业协会统计,去年四川卖了大约3亿只兔子,消耗量占到全国的70%。
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烹饪的方式有千万种
红烧、爆炒、凉拌、火锅……
分分钟就能开启“花式吃兔大法”

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成都最常见的吃兔方式是什么?严谨一点来说,可以分为,火锅系、冷吃系、烧烤系、辣卤系!

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火锅系的兔兔煮上片刻即可食用。捻起一块紧实饱满的兔肉,再放原汤碟里边裹几转,放进嘴里简直不摆了!

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冷吃系不能不提的就是冷吃兔。冷吃兔起源于自贡,也叫香辣兔,这道菜可以说是川菜麻辣的典范了。

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辣卤系的代表作就是辣子兔。
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在成都,兔头是至高无上的小吃,没有之一。

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双流的麻辣兔头可谓全国知名~

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约一两个好友,吃着地道的兔兔,喝着饮料,满足!
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看完,有没有心动的感觉~
你家乡有哪些美食

快说出来馋馋大家!

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来源:携程机票
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