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来!干了这杯有故事的酒
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[铜梁美食]
来!干了这杯有故事的酒
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lanpi***
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狗仔卡
发表于 2021-6-22 17:26:23
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来自:江苏
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来自江苏
来自
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“十八酒坊提醒您,前方到站……”,地铁车厢里传来清脆的报站提示声,将思绪拉回到那些已经逝去的日子。
小时候知道喝酒只是大人的事,但一点也不理解他们为什么喝,吸引我的,只是桌上那几盘硬菜,印象最深的就是油闷大虾,色泽红亮、鲜咸微甜,每次都让我垂涎欲滴,就盼着大人叫我去吃上一口。我也不时看到他们碰杯后抿一口酒,“滋”的一声,然后呲牙咧嘴地咽下去。这就是残留在儿时记忆里父辈饮酒的些许影像。
时光飞逝,转眼我也长大,在外求学。偶尔回家,每次看到父亲喝酒时也不免陪他喝两杯。再后来,我毕业上了班,在外面觥筹交错的机会多了,陪父亲喝酒的次数却少了。
有一年春节,单位里发福利给了两瓶十八酒坊。回家拿给父亲一瞧,父亲不禁感叹到:“十八酒坊,这款酒不错呀……”。他用宽大、粗糙的手掌摩挲着瓶子,久久舍不得放下。
父辈们那个物质匮乏的年代,喝酒自然就成了一件奢侈的事情。酒只有在逢年过节的时候,才会饮用。后来,生活渐渐好起来了,但还是难得喝到好酒,时常打一些散酒来喝。
就在那年的春节,父亲郑重地打开了其中的一瓶十八酒坊。绵绵的酒香弥漫在空气中,倒入杯中,清澈的像泉水,让人看着心里透彻,愉悦。父亲微微一笑,举杯:来,喝一个。一股热流便顺着喉咙流入腹中。
几杯下肚,我们的话开始多了。聊生活工作,聊得失,都有一种“醉里乾坤大,壶中日月长”的感慨。生活中的酸甜,工作里的磕绊,嬉笑怒骂,义愤填膺,抖搂出来真的是快意恩仇,解压消愁。
一瓶十八酒坊就已经下肚,意犹未尽,其中的滋味,还在慢慢地回味中,芳香浓郁,入口绵柔……
此时却被父亲突然叫停了,“喝酒要适量,喝酒处事,见人品,见性情。” 喝了这么多年的酒,父亲确实没有在我面前醉过。他一直是个对自己要求严格的人,也常常这样要求我。
之后的日子,每次回到家里,都要陪同父亲喝上几盅。然而父亲,却再也不舍得把剩下的那瓶十八酒坊拿出来喝掉。习惯了节俭的父亲,没有重要的日子,他轻易不舍得把好东西拿出来。
有很多人说,学会喝酒后才开始真正懂父亲,而陪父亲喝酒,才是你真正长大的标志。酒就像两个男人之间对话的那座桥,或者像是一种传承的仪式。
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