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提醒!这种汤圆请慎重购买!

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发表于 2021-2-24 15:02:27|来自:重庆 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆 来自 重庆
这周五就是元宵节了!
不管在哪里,
元宵或汤圆必须得吃一碗!

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不过今天小编要先给你提个醒:
锦州市消协发出重要警示!
建议消费者
慎重选购“无糖”元宵或汤圆

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为啥不能选“无糖”元宵汤圆

汤圆和元宵含大量油脂及糖分,所以热量很高。目前,一些食品生产企业为满足部分身患糖尿病或高血糖、高血脂的消费者的需求,所销售的汤圆或元宵都打出了“无糖”的口号,其价格也比普通商品要高。

因其用料也大都是糯米,而糯米主要成分是淀粉,并且在加工中,一些食品生产企业为了保持汤圆较好口感,往往使用猪油或植物奶油,这些原料都含有大量的饱和脂肪或反式脂肪酸,本身就属于油腻、热量高的食品,也就是说“无糖”汤圆和元宵产品中仅仅是不含蔗糖,并不是完全无糖!

因此,市民在选购时要认真看清成分配料表中是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖、糖精等可能导致血糖升高的成分,对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病患者都应谨慎摄取。

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购买时看什么标识?

消费者购买汤圆、元宵时,最好选择大型商场、超市,因为这些购物终端的冷链措施有保证,同时选择正规生产厂家的产品。谨慎购买街边摊点及现场加工的产品。购买前认真做到检查包装及查看标识。消费者应注意查看包装密封是否完好、包装袋产品有无破损。

按照国家规定,食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号、SC标志等内容。速冻食品的标签,除了以上常规要求外,还应标明存放条件、生产的元宵菌落总数等。如果是含馅料产品,还应标明馅料含量,消费者可通过标签上的内容来选购合格的速冻食品。

有问题就投诉

此外,锦州市消协提醒广大消费者,汤圆和元宵属于高黏、高糖、不易消化的食品,建议大家适量食用,合理膳食,消费者在购买后一定要妥善保管好消费凭证,如在购买和食用时发现超期、变质或“三无”产品时,要留存物证,及时拨打市消协投诉热线。

汤圆和元宵有什么区别?

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2021年的元宵节将近,不过好多小伙伴可能还是汤圆、元宵傻傻分不清吧!

不少人以为汤圆就是元宵,只是南北称呼不同。其实,尽管在外形上,二者都是圆滚滚的一团,但实际上,它们是不同的两种食物哦~

做法不同

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汤圆是把糯米粉和成粉团,然后把各种馅料包进去,用手搓成圆圆的。

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而元宵则是要先把固定好的馅儿切成小块,蘸上水,然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇,边摇边撒点儿水,等馅儿全滚上粉滚成圆球。

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馅料不同

汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择多多。元宵的馅偏硬,一般单一的甜为主。汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。总结起来就是:

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此外,还有菜馅汤圆,用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。近年来,市面上还出现了草莓、芒果、榴莲、鲜花、巧克力等各种“新潮”口味的汤圆,一些商家甚至应景推出了不需要下锅煮的冷藏水果元宵。

吃法不同

汤圆一般是煮着吃。元宵可以煮, 也可以炸着吃。

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所以,今年的元宵节
你会吃什么馅的汤圆或元宵呢?
发表于 2021-2-24 18:26:47|来自:重庆 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆
对于糖尿病患者尽力不吃,或者少吃一两个无所谓

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