小高山全牛大排档再度升级 开启冬季进补模式 不论身处在哪个角落 总有一些食物深入人心 就比如鲜美的乌鱼汤锅， 美味的鲜鹅汤锅
小高山开业福利
开业福利一
11月1日—10日所有菜品5.8折 11月11日—20日所有菜品6.8折 11月21日—30日所有菜品7.8折 （以上折扣酒水油碟除外）
开业福利二
活动期间9.9元购买会员卡 可享受：
01、消费累计满1000元可享受一年内所有菜品7.8折 02、一年内每次消费均可免费享受价值38元笼笼菜一份
开业福利三
活动期间，进店消费 每桌免费赠送纯手工制作抄手一份
小高山秘制鲜鹅汤
● 商家电话： 45266996 15823283109 ● 商家地址： 铜梁区东城街道办事处塔山东街588号（君悦大豪园旁）
谁家没几个招牌菜？
鹅鹅鹅，曲项向天歌 寒冷冬日，用醇香鹅汤锅打开无限食欲 汤鲜肉嫩，味道醇香，滋补养身约起！ …
他家对菜品要求那叫一个高标准 精选优质走地鹅以谷子、青草作为饲料 俗话说得好： 喝鹅汤、吃鹅肉， 一年四季不咳嗽！
8小时精心焖制，30种香料烩制汤底 汤底煮开的那一瞬间 香味四溢 熬出来的汤里面全是精华， 可以直接喝 大冷天里吃上一份热乎乎的汤，满足！
锅底配料十足 除了鹅肉、猪大骨外 还有白萝卜、海带、南瓜等配菜 营养丰富、美味加倍
这锅养生鹅汤锅刚端上来 香气溢满了每个角落，浓浓鲜汤直击鼻腔 晶莹剔透金黄的油脂飘在奶白的汤底上 每一勺都是浓香的精华所在
每一块肉都非常的扎实 汤底激发了鹅肉的软嫩鲜香 浓郁的香气包裹着鹅肉， 每一口都可以清楚的感受到 鲜嫩因子在舌尖跳动
十多种养生中草药和大料加持 鹅脯肉鹅腿肉块做锅底 配以长时间精心煨制的滋补鹅汤 汤色香醇不腻，肉质鲜嫩爽口 原汁原味
慢火熬制的汤底已经将鹅肉炖得烂熟 清汤吃起来口味也不会觉得寡淡 反而愈吃愈香、流连口齿，回味无穷！
等金汤慢慢沸腾，精华析出 饱吸汤汁精华的鹅肉 软糯不腻、滑嫩不柴 入口脱骨化渣却很有嚼劲，滋味十足 慢火熬制的汤底 已经将鹅肉炖得烂熟
超级入味，超级滋补 喝完汤再来块鹅 肉蘸上秘制酱料，人生得以圆满~
没来过这家店，你永远不晓得乌鱼有好鲜 秘诀就在这锅来自贵州的“独特配方” 来自400公里外的绝佳风味 不同于其他乌鱼馆的做法 这道主厨私房菜精选上好乌鱼
每一碗汤锅 都是由老母鸡、筒子骨、猪肚、三线肉、药材等12种食材 经文火慢炖15小时而成 在秋季给你全新的滋补体验
开放式厨房，看得到的放心 他们家的鱼现点现杀， 保证了鱼肉的口感让 大家吃到的每一口都是新鲜
现点现杀的乌鱼浑身一点刺都没有 于小编这种不会吐刺的人 简直不要太好了！
鱼肉肉质紧实细嫩且富有弹性 吃一口满嘴都是鱼肉香味，特别满足 美食中最精髓的东西， 莫过于“鲜”一字 为保证一锅鲜美多汁细嫩的口感 Ta家的乌鱼上桌前 永远都处于活泼的状态
鱼不讲究厚切，每片都非常的薄 Ta家的鱼片薄、嫩、鲜 定离不开大厨精湛的手艺 看这刀工，鱼肉切片，一刀一刀，匀速精准 下锅耗时短，只需烫上一会儿，就可下筷子
乌鱼是上好的滋补食品 味道鲜美且营养价值丰富 每一片乌鱼都体现大厨精湛的刀工 薄薄的一片，晶莹剔透
在汤底里烫几下秒熟！ Q弹嫩滑，不一样的鱼肉口感 适合小孩老人食用
乌鱼片在沸锅里只需涮十秒左右 就可以品尝了 不会影响锅底的口感
最后一定要蘸店家自制的蘸料 在保留鱼肉自身鲜味的同时 吃起来香味更加浓郁！
吃什么都根据你自己要求来 你可以选择汤锅，然后吃什么点什么 这样也非常好 每一道菜品都是为了汤锅而巧妙搭配 让人看到都眼馋到不行 360度才能带来的味蕾体验
冬吃萝卜夏吃姜 一年四季喝藕汤
莲藕用的是本地藕， 色泽洁白肉质丰富 绵、软、甜而不糊汤， 爽口润心 精选新鲜的骨头，文火慢炖， 鲜香溢出 和藕的清甜融合在一起 尤其美味 轻而易举就能俘获吃货悸动的心~
配料有十分丰富 藕汤每日文火慢炖， 口感更加新鲜美味 这锅藕汤， 值得你一口一口，慢慢品味！
藕被炖得十分烂， 用筷子轻轻一夹就断了 藕断丝还连，丝线可以牵得老长 老人孩子都可以很开心很方便地享用
吃肉不喝汤，那肯定是不可能的！ 汤汁汇聚了众多养生食材的精华 营养价值高， 同时味道鲜美，回味悠长！
冬日里没有谁能够阻挡~ 排骨汤的味道~
好排骨，是美味排骨汤锅的第一步！ 每天精选上好新鲜排骨 与其他食材一起熬制出的汤底汇 聚了排骨的精华 沸腾后的锅底散发出浓浓的香气 直击灵魂深处，爽劲~
随便一捞都是大块的土猪排骨和配菜 排骨炖得软糯入味 汤汁味道浓郁 一动筷子就停不下来的感觉
吃什么都根据你自己要求来 你可以选择汤锅，然后吃什么点什么 这样也非常好 每一道菜品都是为了汤锅而巧妙搭配 让人看到都眼馋到不行
卤鹅系列
特色美食
特色美食
除了美味 店内的环境也特别NICE~
都说从细节处见真章 大到桌椅板凳，小到灯光饰物 都是店主精心挑选 想要给来店里的人创造最舒适的就餐环境
秋风瑟瑟，天气越来越冷 赶快带上家人好友 去小高山秘制鲜鹅汤喝一口美味的鲜汤 吃一顿暖意十足的饭吧！ ▼ 小高山秘制鲜鹅汤
地址： 铜梁区东城街道办事处塔山东街588号（君悦大豪园旁）
电话 45266996、15823283109
营业时间 10:00-22:00 | 
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