无烟又环保，铜梁市民熏腊肉请到这里来！

又到了每年囤年货的时候，

香肠、腊肉、腊猪蹄、腊排骨......

你家都安排上了吗？

但是传统熏制方法

所产生的烟尘废气，

就算“全副武装”也把人熏得一把鼻涕、一把泪

还会造成严重的空气污染。

别怕，在铜梁，熏制腊肉有“神器”！

既环保又能吃到美味的熏制腊制品。

铜梁区借鉴相关经验，

积极探索环保无烟熏制腊制品，

设立了免费的腌腊制品集中熏制点。

在铜梁巴川街道仙鱼社区无烟环保腊肉熏制点，工作人员正在将整理好的肉往熏肉机中挂，现场没有一点烟雾散出，只有阵阵的腊肉香味。

今年铜梁设置了9台无烟环保腊肉熏制机，分别设立在巴川街道东方社区和仙鱼社区、南城街道白土坝农贸市场、东城街道爱尚里小区等地，集中让居民进行无烟环保熏制。“往年都是自己买柏树丫熏，很麻烦。现在有了这个无烟熏制点，干净卫生，而且味道和传统熏制的差不多，还保护了环境。”市民汪代进说。

烟熏腊肉、香肠是我们年夜饭上不可少的特色菜。

无烟环保腊肉熏制机

既为市民提供环保、优质的腊肉熏制服务，

还减少了对空气的污染。

有了熏肉神器

再也不用担心“乌烟瘴气”

快屯上腌腊制品准备过新年！