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[网友说事] 仅需9.9元!就可以在铜梁这里吃到火遍重庆的贵州特色小豆腐!

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发表于 2019-8-13 11:30:38|来自:重庆 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆
天气热了,晚上浪起来

吃吃喝喝才是人生正经事

现在,美味烧烤已为你备好

快去邀约盆友~~~

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「小烤吧总店」搬迁啦

无烟烧烤,巴适得很

搬迁后的小烤吧

店内环境干净,舒适宽敞,凉快

增加了有独立卫生间



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小烤吧搬迁限时抢购活动



〖 抢购产品 〗

贵州特色小豆腐一份(30片)+五花肉一份+ 培根一份+生菜一份+娃娃菜一份

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抢购价:9.9元

特别说明:不含油碟费2元/位

为避免浪费限2人以上使用

〖 抢购方式 〗

识别下方二维码参与抢购

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注:

1.本套餐为活动产品,每人限购一份,仅限到店使用(不能打包),不开具发票。

2.每桌仅限使用一张券,不可拼桌,且不在享受店内其他优惠活动。

3.老规矩:不支持退款,请谨慎购买!

4.在此套餐基础上若有后续消费,按店内价格计算。

(本活动最终解释权归小烤吧所有)

话不多说,直接上菜

满满一桌子菜中间是个炉子



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小烤吧的主要烹制方法就是烤

虽然要食客自己操作,

但是非常简单



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小豆腐

这里的特色烧烤,是将所有的食材都放在一张大铁盘上自己烤,更像是街头铁板烧,在各式各样的菜品中,目标锁定我们今天的主角--“娇气”小豆腐!



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叫它娇气是因为

你只需要往小豆腐上轻轻地刷一层油,

再往炭火上一放,

再刷第二层油,

然后翻个面,它便熟了。



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烤小豆腐时一定要注意手速,一个不经意就很容易被烤糊,特别影响口感。被火焰镀上金装的小豆腐,表皮多了层韧劲,内部却被热量烘烤得更为鲜嫩。



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将小豆腐蘸上店家自制的辣椒面,让清新的豆香与调料同时在口腔里爆炸,一块接着一块,根本停不下来。



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青瓜

在众多的素菜之中,这盘青绿色的瓜一下就吸引住了小编的眼球。



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这种小瓜是贵州当地烧烤的特有小瓜,被切成薄薄一片摊在铁网上,或许你是第一次在烧烤架上看到它,在亲口尝到它之前你甚至无法想象它的味道。

它不涩、不苦、不咸,甚至不需要调料,能吃到一股甘甜,哪怕被烤得焦了、干了,你还是能清晰尝到它作为植物的清香…就像是烧烤界的一股小清流。



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韭菜

要说撸串的时候要整点素的,那韭菜一定是吃姐的第一之选。



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将新鲜的韭菜洗净然后倒上烤架刷上油,这时一定要时刻注意它的边边角角有没有被炭火烤焦哦,可以说是烧烤界娇气的小公主了。



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大约两三分钟就可以吃啦,烤好之后夹起满满一筷子塞进嘴里,嗯,真是又好吃又塞牙。



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烤过的韭菜配上干辣椒碟,越嚼越有味。但是韭菜不能太老,否则嘴里都没味了哟。





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除此之外,还有蘑菇、土豆片、玉米等素菜,爱吃啥烤啥,按照自己的心意来才是最好啦!



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没有荤菜的一顿饭一定是不完整的!让肉直击我们的灵魂深处,就是这么的简单粗暴。



肥肠



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他们家对于肥肠的处理,是相当用心,肥肠经过不断反复清洗,吃不出任何的异味,所以肥肠们一定不要错过。

当肥肠被烤得焦焦的以后,吃起来香糯可口。



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排骨



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食肉者怎能少了排骨,他们家都是使用新鲜排骨,每一块都带有一些脆骨,烤出来会更加香脆。

虽说一盘排骨的份量比较少,但每一块的个头都很大,肉也比较多。



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甜香肠



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虽说咸甜之争一直没个准话,但甜香肠真的是一个例外。碳烤的甜香肠可真的是一番美味。



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碳烤的甜肠,甜甜的,有一种焦脆感,跟普通的甜肠相比,肉质更加紧实,没有普通甜肠吃起来粉状的感觉~



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牛肉



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吃啥当然都不能错过牛肉啦,毕竟好吃又不长肉,营养价值高,在寒冬还有暖胃的作用嘛!



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夹几块牛肉放上烤架,刷上油,再翻个面,牛肉不用烤太久就可以吃了。我已经准备好向美味的烤牛肉进军啦,如果能和生菜一起搭配就更完美了!



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鸡皮



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烤鸡皮是我烧烤的时候非常喜欢的一个东西,在这里也绝对不能错过。



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鸡皮可以不刷油,直接倒在烤架上,稍等一会,鸡皮就会被烤得滋滋作响,皮里的油都被烤得渗透出来。



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当烤得卷卷的时候,就可以吃啦,我发誓它绝对不是黑料理!口感软糯,又不粘牙,鸡油被锁在皮里面,炒鸡香。



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除了上述肉类,还有嫩肉片、鸡翅、午餐肉.......不管是什么,统统都下锅,一口吃掉。一家人就是要整整齐齐的才最好!



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地址:马家湾久饮酒吧隔壁

(原老店向下行100左右  小烤吧总店)

联系电话:17784313096



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确认过眼神

小烤吧就是对的美食约上想约的人,

快来打卡

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