卤菜
一个让千家万户都很熟知的名词
看似简单的菜肴
却能够给人们带来一种满足的体验
如今街头巷尾充斥着各种卤菜店
你是否一直在找寻着
新鲜美味的健康卤味
那么铜梁老妇幼保健院的这家店
你不容错过
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现卤现捞(小八路店)
现卤现捞(小八路店)
地址:铜梁区兴农街288号(花串串对面)
联系电话:18502322933
送福利
送福利
送福利了!
1、进店消费满32元可到旁边小八路糍粑冰粉免费吃一份招牌糍粑冰粉
活动时间:长期有效
2、转发此链接到朋友圈写上 “我要去小八路现卤现捞吃鸭脑壳”并积满18个赞可到店领取半斤素菜或鸭头一个
活动时间:即日起至2019年3月31日(每个微信号仅限一次,每日数量有限,领完即止)
话不多说,直接开撩
小八路现卤现捞位于辣妹子串串对面
改变传统卤菜方式
已然引爆了铜梁人民的味觉
变着花样每天吃一遍都不会腻!
每天早上6点开火卤,
8点50至9点出锅
闻香而来的居民络绎不绝
免费品尝后
均表示要当场购买
每天卖完关门,要第二天才卤
什么才算是“现卤现捞”
到他家看之后我的总结如下:
与传统卤菜厨房操作的模式不同
现卤现捞、现捞现卖,
卤制过程透明化 选材新鲜,限量销售
让美味看得见,让食客吃得更加放心
精挑细选讲究的就一个字“鲜”
精心挑选原材料供应商,
确保品质优良,
使用天然香料,
绝不添加任何色素和防腐剂,
确保食品安全。
他家除了在食材上坚持每天屠宰场新鲜直供,
保证食材绝对新鲜之外,
卤料包里中草药的选取也十分严谨。
选用三十多种名贵中草药
中午十二点赶到椭圆形簸箕里,
卤味儿已经所剩无几
小八路现卤现捞
将传统卤菜重新定义
无色素,无添加
出锅后所有菜品不用拌姜葱蒜.....
一次卤到味
在成都吃过现卤现捞的卤味儿之后
心里一直一直难以忘怀
终于我们铜梁也有了这样的美味
最紧要的,
当然是去吃啦
店主微信(店主可爱,欢迎来撩)
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另外小八路糍粑冰粉也会在月底和大家见面咯~
end(长按识别二维码关注小八路糍粑冰粉)
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