学子访谈|张志豪：职校不一定好，学厨师才是前行的方向

姓名：张志豪
性别：男
年龄：17岁
籍贯：湖北恩施
报名专业：金领大厨
入学时间：2017年7月

“为什么不继续上学而选择学厨师呀？”
“喜欢做饭，做一名厨师是我从小到大的梦想。”

    和大多数的同学一样，17岁的张志豪也是因为对烹饪的热爱选择了厨师这一行业。以前，他的初中班主任曾推荐他去学机器人，父母完全不同意，后来也去一些职业学院、卫校考察过，感觉都不好。最后，在他舅妈的大力推荐之下，他来到了重庆新东方烹饪学院，大厨梦想也就此生根发芽。

    在他的记忆中，第一次来到重庆新东方烹饪学院时，他就爱上了这个地方。“学校的教学特别好，各方面的资源也很丰富，比如那些先进齐全的设备，而且最重要的是就业服务很完善，一入学就能签订就业协议。全方位地保障我们学成技术、顺利就业，这样学生学得开心，父母也非常放心。”

    张志豪在学校已经有一年多的时间了，在学厨的时光里，他感触颇深。“以前在初中上课的时候，感觉就很枯燥，自己也学不进去。但是，来这里学厨师就不一样了，每天我们会有大量的实操训练，虽然偶尔会有点累，每天看着自己一点点的进步就非常开心。”他还提到，自己的老师感觉和蔼可亲的，无论是教学还是生活上对他们都特别照顾。夏天会关心学生寝室的空调是否有问题，学生病了会帮他们联系看病……总是从小细节上给人温暖。他跟同学们也相处得很愉快，是班上的“开心果”，前段时间自己手摔了，大家都帮他做清洁、炒菜，彼此之间是同学，是朋友，也是兄弟！

    平日里张志豪喜欢打羽毛球，经常在学校和同学切磋球技，每天都过得很充实。现在只要一回家，他就是掌勺的人，父母也经常会邀请亲戚朋友来家里吃饭，大家对他的厨艺赞不绝口。得到大多数人的认可，张志豪也为当初选择来到重庆新东方烹饪学院学厨师感到非常的幸运与自豪。他还提到，其实有很多人和他一样，成绩不太理想会首先考虑去读职业学校，但并不是所有职校都适合，应该充分考虑好自己的兴趣爱好和未来发展方向后决定。

    说起未来的规划，他笑着说：“暂时没有”。虽然对于自己今后的发展还有一点迷茫，但他对餐饮行业充满了信心，灿烂的笑容里也流露出对烹饪的那一份热爱与坚定。“爱笑的人运气不会太差”，希望这个阳光大男孩能够坚守初衷，毕业后将自己在学校学到的一切运用到工作中去，在餐饮行业中开辟出属于自己的战场。