鸡蛋还能这样吃？简单方便易上手，5分钟就上桌！

今天给大家分享一道会让友友们“中毒”的美食，

因为小编觉得自己已经"中毒"了。

鸡蛋的功效想必大家都很了解的，

因为鸡蛋太常见了。

大蒜的也一样，

几乎每顿都会用到，

所以小编就不过多介绍了。

这里给大家分享的正是

这两者的结合出来的—蒜泥拌鸡蛋。

蒜泥拌鸡蛋适宜人群可是很多的哦，

比如那些产后需要调养的产妇，

还有体质弱，营养不良，

发育期需补养的小朋友等。

但虽说这样，

可对于有三高和冠心病的友友们还是要限量的

每天一个就可以了，

这样既能补充蛋白质，

也不会影响血脂水平。

蒜泥拌鸡蛋

配料:鸡蛋3个、小米椒1个、青尖椒1个、大蒜5瓣、蒸鱼豉油适量、香醋适量、香油1茶题、白糖少许、食盐少许

烹饪步骤:

1.鸡蛋、小米椒、剥好的蒜瓣装好备用。

2.将鸡蛋放入锅中，加水，刚好没过鸡蛋，煮熟备用。

3.煮熟后的鸡蛋用冷水浸泡凉透后剥去蛋壳壳。

4.然后用刀切成小块，也可以用手掰成小块。

5.将切好的鸡蛋放入碗中备用。

6.大蒜用刀剁成蒜未，青红尖椒切成小圈。

7.蒜泥放入碗中，加入少许食盐拌匀腌制一会。

8.放入香醋，香油，辣椒圈，蒸鱼豉油和少许白糖调匀成蒜泥汁。

9.将搅拌均匀的蒜泥汁淋到鸡蛋上即可。

10.给大家看看淋上蒜末的鸡蛋，怎么样呢？是不是很有食欲鸭！