喜讯！新东方烹饪教育创造新世界纪录！

123道佳肴的全蟹宴，你吃过吗？

茄汁煮蟹、鲜蟹蛋皮卷、

避风塘炒蟹、蛋黄炸蟹、

风味烤蟹、冬瓜蒸蟹粉……

看到下面这些美食

你是不是已食指大动！

幸福味道

新东方制造

   11月10日，在由洪湖市人民政府、中国水产流通与加工协会、中科院水生生物研究所主办的第五届洪湖清水螃蟹节上，来自新东方烹饪教育的40余名师生参加“洪湖清水百蟹宴世界纪录挑战”。

   本次活动经世界纪录官方认证，由洪湖市政府领导亲自点赞，并被人民网、人民日报、湖北电视台等多家权威媒体报道传播，引起业内外的广泛关注。

   作为本次螃蟹节的亮点，“洪湖清水百蟹宴世界纪录挑战”备受关注。2015年9月19日，南京制作108道全蟹宴，创造了“最多不重样的螃蟹菜肴”纪录。在第五届洪湖清水螃蟹节现场，新东方烹饪教育40余名师生联合其他名厨烹制“满蟹全席”。

   经五六个小时炒、炸、煮、蒸等，一起制作完成123道以螃蟹为原材料的佳肴，并获世界纪录官方认证！

   三十年来，新东方烹饪教育以“兴教报国”为己任，坚持“明德尚能，知行合一”的办学理念，发扬“大国工匠、精益求精”的办学品质，用心办学、诚信办学、品质办学，为中国职业教育的发展积极贡献力量。

   在风雨中砥砺前行的三十年里，新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，荟聚了一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，并于2018年在安徽、北京、成都、山东、上海、杭州、长沙、广东、江苏等9地成立了新东方烹饪教育研发中心，对全国各种经典菜系进行研发。

   凭借着强大的综合实力与品质，新东方烹饪教育赢得社会各界的一致好评和赞誉。不积硅步无以至千里，不积小流无以成江海。多年来，新东方烹饪教育积极参与全国地区赛事，荣膺了众多赛事大奖——今年十月才拿回中国厨师职业技能大赛金奖，如今百蟹宴世界纪录官方认证是又一道荣耀，这不仅是新东方烹饪教育自身的荣誉，也是社会各界对新东方烹饪教育的认可和肯定。

   斩获荣誉桂冠 传承烹饪文化
   扬帆新征程，建功新时代。作为当代职业教育的领头羊，新东方烹饪教育将牢记使命，积极为社会提供更好的烹饪技能培训和创就业服务——以遍布全国的就业体系给学生切实保障，以完善的创业服务为学生保驾护航，继续搭建餐饮企业与各院校的合作桥梁，努力让工匠精神在职业教育中扎根，为社会培育更多技能型人才！