铜梁信息网

搜索
查看 3676 回复 0

重庆高粱酒又获世界级大奖!江记酒庄布鲁塞尔大赛又摘三金一银

[复制链接]
发表于 2018-10-24 15:44:58|来自:重庆 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆 来自 重庆
就这两天,一直期待许久的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛颁奖典礼就在比利时布鲁塞尔市政厅隆重举办了!
更值得高兴的是,重庆高粱酒企业江记酒庄又一次在国际酒类大赛上获奖。“江记酒庄蓝五星”“江记酒庄手工精酿高粱酒408”等四款产品拿下了3项金奖1项银奖。
图片1.png
要知道,这并不是重庆高粱酒第一次获得国际大奖了,江记酒庄已经在很多国际上获得公认的非常知名的酒类赛事上获过奖,例如“英国国际葡萄酒暨烈酒大赛”、“香港国际葡萄酒暨烈酒大赛”、“美国终极烈酒挑战赛(简称USC)”和“美国旧金山世界烈酒大赛(简称SFWSC)”等等,算一算大概已经有三十多块奖牌了。
这一次江记酒庄获奖的第十九届布鲁塞尔国际烈酒大赛,创办于1994年,与巴黎农产品大奖赛、伦敦国际葡萄酒大赛并称“全球三大酒类赛事”,是目前全球规模最大、参赛厂商最多、评审机制最科学公正、拥有权威评酒大师最多的国际酒类比赛之一,以国际性、专业性与公正性享誉全球,还被誉为“酒界奥斯卡”、“烈性酒中的奥运会”。
图片2.png
据说,布鲁塞尔世界烈性酒大赛是全世界评审机制最科学公正的大赛,因为它的评审机制非常的完善,比如参赛资料严格保密,评委盲品打分、赛后检查酒品与样品是否相符、针对中国白酒量身定制评鉴方法、严格控制获奖比例等等。
像这一次的比赛,光是参赛的参评样品酒就有1315款,分别来自54个国家和地区。其中,朗姆酒338款,中国白酒279款。
参评的评委就有来自26个国家和地区共78人,分成13组,每组6人。比赛规则十分严苛,获奖比例是参评品种总数的30%。其中银奖不低于84.5分,金奖不低于86.6分,大金奖不低于91分。
图片3.png
整个过程,由保加利亚公证人员全程参与。来自中国的酱香、浓香、清香型等279种白酒接受了评委的品评。最后经过激烈的竞逐,江记酒庄的4款产品脱颖而出:“江记酒庄蓝五星”、“江小白黑标纯口味168” 、“江小白35°单纯高粱酒”获得金奖,“40.8°江记酒庄手工精酿高粱酒”获得了银奖。
在颁奖仪式上,比利时布鲁塞尔市市长Marion Lemesre女士、比利时布鲁塞尔国际烈酒大奖赛组委会主席卜度安·哈弗,为江记酒庄代表颁发了获奖证书。
图片4.png
很开心重庆高粱酒能够屡次在国际上获得大奖,这是中国酒走出国门,走向世界的一次非常好的机会,显示出了我们中国酒世界级的品质功底,在国际上不输其他!
还记得一百多年前的1915年,中国酒在巴拿马万国博览会上第一次获得世界级荣誉,打开了中国民族工业“开眼看世界”的大门。如今,我们的中国酒能够在国际上获得这么多荣誉,向很多外国人展现我们的中国酒的特点,让他们喜欢上中国酒,是一件十分自豪的事情。
图片5.png
这次获奖的江记酒庄位于重庆江津白沙古镇,生产的重庆高粱酒非常有名。有长寿之乡美誉的江津白沙,是中国小曲清香酒的核心产区,也曾以盛产酿酒工匠技师而闻名,持续了数个世纪。
至今“白沙酿酒师傅”仍是手艺人和匠心的代名词。一群来自全球各地的热爱酒文化的年轻人,想要把江记酒庄打造成国际化的、年轻时尚的新式中国酒庄。在传承传统酿酒技艺和文化基础上,他们创新着工艺与酒体,做出了年轻人喜爱的酒饮产品和品质生活。
江记酒庄生产的产品是小曲清香型,也是中国白酒的三大香型之一,并且江记酒庄还独创了一套“单纯酿造法”,在传承传统固态发酵高粱酒工艺的基础上优化创新,致力于为年轻群体酿造更加适口、低度和纯净的重庆高粱酒。品质作为一大特色为其扬名国际奠定了坚实的基础。
图片6.png
布鲁塞尔国际烈性酒大赛每年都会更换主办国。评委们不仅在大赛中品鉴到世界各地的烈性酒,还可以在赛期后参观访问当地烈性酒厂,了解风土人情。每一次大赛都是新的期待,新的体验,新的发展。
中国酒历史悠久、品种繁多,承载着中华传统文化的精髓。中国酒的国际化承载着大国文化输出的重任,比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛就是不可错失的契机。这一次重庆高粱酒向世人展现了重庆耿直的味道,希望重庆高粱酒未来能继续站在世界的高度,为中国酒赢得国际声誉!

快速回帖

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

精选推荐

联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表