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[本地信息] 招募令|小面进千家,技高行天下,会做面的赶紧来参赛!

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发表于 2018-10-24 11:43:04|来自:重庆 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆 来自 重庆
重庆  CHONG QING
说起重庆的走红之路
先是火锅在全国掀起一阵麻辣风潮
受到了越来越多人的追捧
接着穿墙而过的李子坝轻轨、高低起伏的地形
使重庆有了“8D魔幻城市”的美名
然后一部电影《从你的全世界路过》
使重庆成为文艺青年的城市幻想
最后是因抖音而爆红的洪崖洞
也开始成为外地游客观光的打卡圣地
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重庆成为“网红”城市
无形中也带动了当地美食的发展
说起吃食,重庆人尤爱麻辣
其美食以火锅、小面和江湖菜为代表
世人皆知火锅是重庆的城市名片,闻名世界
但其实重庆小面才是不少山城人每天钟爱的美食
火红的汤汁,金黄色的面,绿油油的藤藤菜
一勺最爱的浇头淋下
麻、辣、鲜、香,一天的激情就此燃起
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重庆小面狭义上指麻辣素面
而广义上则包括如豌杂面、牛肉面、肥肠面
等带有各类“浇头”与配菜的面

重庆人对于小面的牵挂,丝毫不亚于火锅
火锅不能每天吃
但小面已经成了很多重庆人日常的不二选择

在重庆这个城市
每天凌晨四五点,天还没亮
各家面馆的老板就会将新鲜的时令蔬菜
摘好筛选淘洗干净
清早起来,街边的面摊格外红火
尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子
上学的学生、上班族、送小孩的家长、晨练的老人
……
便会坐满面馆的里里外外
就为了那一碗二两重庆小面
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于是,每天山城清晨第一拨的热闹场景
就从这仅有二三十平方的空间里开启了

重庆小面
小面很小
是一把面、几片菜叶、一勺辣椒的组合
对每一位热爱小面的人来说,小面又很大
它承载着三千万重庆人的记忆
它的每一根面条
都演绎着重庆人的故事和造化
在热气蒸腾中,麻辣鲜香里
搅拌的是重庆人的生活作料
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既然大家如此热爱小面
关于小面的盛事怎么能够错过呢
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为了推广重庆特色产业,打造品牌技能竞赛
带动全国小面行业发展
培养一批小面优秀技能人才
进一步扩大小面产业
让重庆小面的技能人才得到社会尊崇
也让喜爱重庆小面的食客吃得放心满意
重庆新东方烹饪学院要搞事情

2018中国技能大赛——
第七届全国饭店业职业技能竞赛面条专项决赛
暨“巴渝工匠”杯全国首届重庆小面职业技能大赛
将于下月隆重开赛

活动时间
2018年11月8日

活动地点
重庆市沙坪坝区沙磁巷文化广场

参赛资格
不设门槛,不限规模
全市、全国、全球所有小面企业、门店
甚至个人均可报名参与

报名时间
10月22日—10月27日

赛事奖励
大赛第一名获得奖金10000元
荣获“全国技术能手”荣誉称号
获升职业技能技师资格证
大赛第二名、第三名获得奖金5000元、3000元
大赛2-5名获升高级职业资格证
大赛决赛前100名获组委会授予
《重庆小面百强》荣誉奖牌

小面选手招募集结
现在,重庆新东方烹饪学院
面向广大热爱小面的朋友发出招募令
如果你也喜欢那一碗二两小面
想要在这次的小面大赛中大显身手
欢迎报读重庆新东方小面培训项目
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我们为大家精心打造了重庆小面系列
重庆麻辣小面、番茄丸子面、姜鸭面
传统鸡杂面、酸菜肉丝面、秘制牛肉面
独家炸酱面、特色肥肠面、江湖老麻抄手

九大热门品种,业内名师手把手指导授课
学员全程独立实操,真材实料看得见
配方技术毫无保留传授,不怕学不会
原材料推荐等创业扶持政策加持
全力保障每一位学员学成技术,成功开店

报名优惠
1
10月28日之前报读重庆小面创业项目
即可参与小面技能大赛,免费住宿
还可享受冷热饮系列/冰粉系列赠送(2选1)
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2
11月8日之前报读其他创业培训项目
不仅能够免费住宿
而且享受重庆小面项目免费赠送

亲爱的朋友们,如果你也是小面的铁杆粉
欢迎到重庆新东方学正宗小面
参与重庆小面技能大赛
让我们一起,传播小面
让重庆美食文化走向全世界
咨询热线:17318205201
咨询QQ:3294661859


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