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招募令|小面进千家,技高行天下,会做面的赶紧来参赛! ...
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招募令|小面进千家,技高行天下,会做面的赶紧来参赛!
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重庆新***
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狗仔卡
发表于 2018-10-24 11:43:04
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来自:重庆
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来自重庆
来自
重庆
重庆 CHONG QING
说起重庆的走红之路
先是火锅在全国掀起一阵麻辣风潮
受到了越来越多人的追捧
接着穿墙而过的李子坝轻轨、高低起伏的地形
使重庆有了“8D魔幻城市”的美名
然后一部电影《从你的全世界路过》
使重庆成为文艺青年的城市幻想
最后是因抖音而爆红的洪崖洞
也开始成为外地游客观光的打卡圣地
重庆成为“网红”城市
无形中也带动了当地美食的发展
说起吃食,重庆人尤爱麻辣
其美食以火锅、小面和江湖菜为代表
世人皆知火锅是重庆的城市名片,闻名世界
但其实重庆小面才是不少山城人每天钟爱的美食
火红的汤汁,金黄色的面,绿油油的藤藤菜
一勺最爱的浇头淋下
麻、辣、鲜、香,一天的激情就此燃起
重庆小面狭义上指麻辣素面
而广义上则包括如豌杂面、牛肉面、肥肠面
等带有各类“浇头”与配菜的面
重庆人对于小面的牵挂,丝毫不亚于火锅
火锅不能每天吃
但小面已经成了很多重庆人日常的不二选择
在重庆这个城市
每天凌晨四五点,天还没亮
各家面馆的老板就会将新鲜的时令蔬菜
摘好筛选淘洗干净
清早起来,街边的面摊格外红火
尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子
上学的学生、上班族、送小孩的家长、晨练的老人
……
便会坐满面馆的里里外外
就为了那一碗二两重庆小面
于是,每天山城清晨第一拨的热闹场景
就从这仅有二三十平方的空间里开启了
重庆小面
小面很小
是一把面、几片菜叶、一勺辣椒的组合
对每一位热爱小面的人来说,小面又很大
它承载着三千万重庆人的记忆
它的每一根面条
都演绎着重庆人的故事和造化
在热气蒸腾中,麻辣鲜香里
搅拌的是重庆人的生活作料
既然大家如此热爱小面
关于小面的盛事怎么能够错过呢
为了推广重庆特色产业,打造品牌技能竞赛
带动全国小面行业发展
培养一批小面优秀技能人才
进一步扩大小面产业
让重庆小面的技能人才得到社会尊崇
也让喜爱重庆小面的食客吃得放心满意
重庆新东方烹饪学院要搞事情
2018中国技能大赛——
第七届全国饭店业职业技能竞赛面条专项决赛
暨“巴渝工匠”杯全国首届重庆小面职业技能大赛
将于下月隆重开赛
活动时间
2018年11月8日
活动地点
重庆市沙坪坝区沙磁巷文化广场
参赛资格
不设门槛,不限规模
全市、全国、全球所有小面企业、门店
甚至个人均可报名参与
报名时间
10月22日—10月27日
赛事奖励
大赛第一名获得奖金10000元
荣获“全国技术能手”荣誉称号
获升职业技能技师资格证
大赛第二名、第三名获得奖金5000元、3000元
大赛2-5名获升高级职业资格证
大赛决赛前100名获组委会授予
《重庆小面百强》荣誉奖牌
小面选手招募集结
现在,重庆新东方烹饪学院
面向广大热爱小面的朋友发出招募令
如果你也喜欢那一碗二两小面
想要在这次的小面大赛中大显身手
欢迎报读重庆新东方小面培训项目
我们为大家精心打造了重庆小面系列
重庆麻辣小面、番茄丸子面、姜鸭面
传统鸡杂面、酸菜肉丝面、秘制牛肉面
独家炸酱面、特色肥肠面、江湖老麻抄手
九大热门品种,业内名师手把手指导授课
学员全程独立实操,真材实料看得见
配方技术毫无保留传授,不怕学不会
原材料推荐等创业扶持政策加持
全力保障每一位学员学成技术,成功开店
报名优惠
1
10月28日之前报读重庆小面创业项目
即可参与小面技能大赛,免费住宿
还可享受冷热饮系列/冰粉系列赠送(2选1)
2
11月8日之前报读其他创业培训项目
不仅能够免费住宿
而且享受重庆小面项目免费赠送
亲爱的朋友们,如果你也是小面的铁杆粉
欢迎到重庆新东方学正宗小面
参与重庆小面技能大赛
让我们一起,传播小面
让重庆美食文化走向全世界
咨询热线:17318205201
咨询QQ:3294661859
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