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发表于 2018-9-20 10:25:41|来自：中国
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中国白酒学院开学，这是怎样一个学院？上课真的喝白酒吗？
一个让网友羡慕到想转学的学院开学了...
话题#中国白酒学院开学#登上微博热搜
围观的网友都在好奇这是怎样一个学院？上课是不是靠喝白酒？
“
白酒学院”是所刚招生的大学吗？
有自媒体在报道中直接称该学院为“中国白酒大学”...
据公众号四川理工学院：“9月17日上午，学校（四川理工学院）宜宾校区（白酒学院）建成交付仪式暨2018年秋季开学典礼在宜宾校区（白酒学院）二期运动场隆重举行。”
四川理工学院校长庹先国也发表了《花好月圆出奇迹 携手奋进创未来——在学校宜宾校区·中国白酒学院建成交付仪式暨2018年秋季开学典礼上的讲话》。
上热搜的“中国白酒学院”指的应是建成交付的四川理工学院宜宾校区（白酒学院），而不是一所大学！
图片来源：公众号四川理工学院
还有网友在热搜表示：为什么这个学院才开学，我来晚了...
需要指正的是，白酒学院虽然是今年建成交付，但在去年就举办过开学典礼。今年并非第一年迎新！
图片来源：公众号四川理工学院
据公众号四川理工学院，2017年9月17日，四川理工学院宜宾校区（白酒学院）举行开学典礼，标志着宜宾大学城首所高校正式投入使用。
图片来源：公众号四川理工学院
上课喝白酒吗？不喝就品品...
四川理工学院的白酒专业有着深厚的历史：
“我校是国内最早培养白酒专业人才的本科院校之一，被誉为“中国白酒人才培养的摇篮”、“中国白酒高端人才培养的黄埔军校”。”
据该校官网，2017年获中国酒业协会授牌建设“中国白酒学院”：
2017年我校获中国酒业协会授牌建设“中国白酒学院”、以生物工程学院为平台，与五粮液集团共建“五粮液”白酒学院、与遂宁市政府共建“中国生态酿酒产业技术研究院”、与邛崃市政府共建“邛酒产业技术研究院”，与四川省酒业集团开展全面合作，聚焦服务白酒产业转型升级发展。
中国白酒学院将直接面向白酒行业培养专业性酿酒技术人才，建设新时期高素质酿酒工匠队伍，加大高级酿酒人才储备，这将是对接产业办学的一次有益尝试。
图片来源：四川理工学院官网
从四川理工学院官网可以看到，该校已有生物工程学院·五粮液白酒学院，该院设有酿酒工程专业，网站上并未显示网友所传的品酒专业。
图片来源：四川理工学院官网
针对网友关心的问题：相关课程上课是不是天天喝酒？
据成都商报，四川理工学院的一节“品酒技能课”上，同学们正在进行白酒品鉴技能培训。
上课的学生告诉记者：“品酒不用喝下去......我们是不喝酒的。”
酿酒工程专业的老师也回应记者：“没有酒量上的要求，也不要求会饮酒。”
中国青年报（ID：zqbcyol）在四川理工学院官网找到“酿酒工程”专业的相关介绍：
酿酒工程（本科）
培养目标及特色：本专业培养德智体全面发展，掌握生物化学、酿酒微生物学等方面的基础理论与技能，系统掌握酿酒工程技术、酿酒原料、酿酒半成品与成品的分析检测、酒体设计、功能微生物发酵机理等基本理论和技能。
主干课程：外语、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、微生物学、化工原理、微生物工程工艺原理、白酒工艺学、白酒品评与勾兑、酿酒工艺学、酿酒机械与设备等。
看来也不是网友们想的那样“会喝酒就能毕业”...
网友评论：上课能带点卤牛肉和花生吗？
在热搜微博评论区，四川理工学院的同学纷纷前来打卡：
但更多的网友对和白酒打交道的专业展开了想象：
想给自己爸爸报个名的网友也不在少数：
有些网友对自己的酒量也是相当自信：
懂行的网友也站出来为课程正名：
等有这两个学院的时候麻烦叫下这两位↓↓↓
来源：中国青年报综合自四川理工学院官网、公众号四川理工学院、成都商报、新浪微博
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