重庆新东方举行日式料理大师公开课，现场惊喜连连！

     夜晚的名古屋，商场、店铺陆续打烊，但霓虹灯依旧璀璨，上班族从写字楼中鱼贯而出，穿过大街，向街头巷角走去，分散消失于一家家亮起灯笼和布帘的小店中。他们结束了一天的工作，在居酒屋中静坐或闲聊。然后在酒的香气中上演着一幕幕人生百态。若再加上一碟碟正宗的日式料理，便酝酿出了最浓郁的和风滋味。

    重庆新东方烹饪学院就在这样不断的尝试中，给人们带来不一样的美食体验。7月21日，学院就将这样的和风滋味带到了日式料理大师公开课上，由学院专业的日式料理老师给到校的学生、家长及美食爱好者上了一堂别开生面的公开课，现场惊喜连连！

    活动当天，到校参加公开课的学生、家长及美食爱好者络绎不绝。在公开课还未开始之前，他们纷纷到学院咨询大厅，在咨询老师的介绍下，不仅了解了学院的详细情况，办学条件和师资力量，还参观了学院的校园环境、教学大楼、演示教室等，感叹重庆新东方烹饪学院不愧是有着30年办学经验的专业烹饪学院，有着完善的硬件设施和雄厚的师资队伍。

    随后，日式料理大师公开课在学院美食直播间正式开课，本次授课老师有着十多年的日式料理制作经验，各种食材都能够在他的巧手下制作成不同的精致小食。本次公开课，老师面对面的为到场参加活动的人讲解了日式料理文化，并演示了四道经典日式料理的制作。炸虾天妇罗和着淡酱油与高汤的鲜味，还有萝卜泥的香味，口感酥松脆嫩；青瓜小卷是日式料理中最受欢迎的一道寿司，青瓜混合着大米卷裹起来，在舌尖成就一番不一样的清香滋味；赢花卷将日式料理的精致发挥得淋漓尽致，不同食材的组合形成了丰富的层次，让人欲罢不能；当把蟹籽寿司一口吃到嘴里的时候，满嘴的蟹籽将在口腔里发生奇妙的美食反应。

    当一道道精致菜品摆放到餐桌上时，在场的学生、家长及美食爱好者都纷纷为老师鼓掌，其中一位家长说道：“这是我第一次带孩子来接触这类美食，没想到重庆新东方不仅在中餐烹饪方面牛，其他美食也一样如此厉害。”

    活动结束后，有不少的家长当场给孩子报了名，他说：“在重庆新东方孩子不仅能够享受到良好的校园氛围，而且还能学到真正的技术，我们家长很放心。”

    重庆新东方烹饪学院依托多年的办学经验和丰富的行业资源，不断产教融合，紧随餐饮国际化发展路线的趋势，根据市场需求，开设了烹饪英语课程，利用兴趣教学全面对学子今后走国际化路线及餐饮行业与国际接轨需求。还针对现代化厨房管理开设厨政电脑微机课，教授学生现代化电脑办公管理技巧。在注重学生专业技能教授的同时，注重学生综合素质的培养，打造自律自强有着良好职业素质的人才。让学生除中式烹饪外，也能接触到包括西餐、日式料理、韩式料理等不同种类的美食，在增长知识的同时，拓宽眼界，在烹饪行业有更美好的未来！   
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