两山环抱、三湖点缀、三河环绕……这些是铜梁农业发展独具的自然优势,而发展核心区域就在太平镇。作为全市20个农村产业融合发展试点示范镇之一,太平镇将产业融合发展格局定为“一园一带二基地”,即西郊现代农业观光园、生态旅游服务带、香桃产业基地、楠木沟自驾游基地。 从生产初级农产品变为全产业链谋划,太平镇转向产业“微笑曲线”两端延伸,努力促进一二三产业融合发展。 既兴农又兴旅:农民有活干有钱赚 无农不稳,无工不富,无商不活。在三产融合的大背景下,太平镇像建工业园区一样建设农业园区,用工业化的思维和生产模式谋划农业发展,将产业链相加,完成了一次完美跨越。 时下,人们有钱有闲,体验性、服务性消费不断升级,休闲农业发展迎来好时机,不少城里人短途就近来到农村,吃农家菜、住农家院、看农村景。太平镇党委、政府根据太平镇居于安居古城与铜梁城区的黄金旅游节点的情况,按照现代农业发展思路,促进农业与旅游业融合,积极打造现代休闲农业园区。西郊现代农业观光园是太平农业三产融合的典型,先后引进业主15个,建成面积1万余亩,目前基本形成了以四季蔬菜、冬季草莓、绿色菌菇、生态水产等为特色的四大产业发展业态。 而发展休闲农业必须着眼农民、关注农民,让农民有活干、有钱赚。太平镇鼓励企业带项目、带市场、带技术入驻,政府导,企业带,群众干。从2014年起,太平镇党委、政府积极引导业主采用大棚平厢、大棚高厢、大棚垄作等多种栽培方式,在园区种植冬草莓500多亩,配套滴灌、渗灌、微喷等管理技术,实施统一栽培标准、统一指导管理、统一技术培训、统一配方药肥、统一产品质量的管理模式,实现草莓高质高产高效。 水土相符,技术相助,种出来的草莓因品质上乘脱颖而出。从2014年开始,该镇连续三年举办太平冬季草莓采摘节,尝试走上了“农业搭台,旅游唱戏”的农旅融合发展路子,被重庆市农委、重庆市旅游局命名为“休闲农业与乡村旅游示范点”。出产于太平镇的红颜草莓,也在2015年、2016年连续两年被园艺学会草莓分会评为金奖。 在太平镇精心打造的西郊现代农业观光园里,同时发展有农家乐10余家,可供游客在此吃、住、行、游、购、娱,让他们“进得来、待得住、住得久”,让农区变景区,田园变公园,升级版农家乐的账本也因此更厚了。 西郊现代农业观光园是太平镇实践三产融合的重要成果,打破了当地百姓惯常的生活轨迹,农业产业和旅游产业串起来,一并被“拽”到了市场上。在这条轨迹里,太平镇通过产业融合提升企业品质,通过产业融合的现代企业带动传统农业发展,通过传统农业的现代化补足产业短板,从而实现一二三产业在“现代性”基础上的高度融合,促进该镇经济蓬勃发展。 既富民又富文:从泥窝搬到金窝 除了太平草莓,太平香桃也是该镇知名度很高的农产品。香桃产业基地主要以坪漆村为核心,目前成片栽植520亩,零星栽植130亩,采取“龙头企业+合作社+基地”和“合作社+基地+农户”的模式,把有限的财政资金用作“药引子”,唤醒农村沉睡资源,将香桃种植、加工与农耕文化、乡村旅游等产业有机融合。 生态好,经济差,是山区乡镇共同的困局。坪漆村位于国道319线旁,虽在公路旁,但全村地处深沟地带,属于五个市级贫困村之一。2014年,坪漆村全村农民人均纯收入仅为4840元。在扶贫攻坚战役打响后,区、镇、村组织的工作队进驻坪漆村,通过深入走访调研,确定了以种植香桃为全村发展的主要支柱产业。得益于这个转折性的决定,当地村民慢慢从泥窝搬到金窝,有了好房子,更有了富日子。 从2015年起,坪漆村就广泛栽植了渝佛桃、中桃6号、仙女脆桃等果树。“桃子树要一到两年才挂果,而树下的空地怎么有效地利用起来呢?”太平镇政府与村委会一班人合计,决定引入广西蜜本南瓜在桃树下种植,既利用了土地,又让村里农户尽快见收益。从思路到实践,都让人眼前一亮。 村民赵善炳算了笔账,收购的南瓜每公斤0.9元,每吨南瓜的收益为900元。而自己目前种植了两亩南瓜,除去样子不好看的和自己拿去喂鱼的,两亩地增收两三千元。“在农村过上了城里人的生活,心里敞亮得很。”就这样,当初被穷吓跑的很多村民回来了,结束了漂泊打工的日子,赚起了安稳钱。 太平镇作为山好、水好、林好、果好、景好、人好之地,因产业带来的改变不仅有经济效益,还沉淀出独特的“太平文化”。如现在仍发展良好的怡美轩农家乐,是一个经营时间达29年之久的老店,作为农家乐中“长辈级”的角色,随时代发展不断作出改变和创新。再如造型逼真、构思巧妙的铜梁龙灯,学术界描绘它既有商周文化的狞列、秦汉时代的浪漫,又有唐宋的雍容和谐、明清的精美雕琢,它已经拿到了“签证”,远销美国、泰国等。还如楠木沟自驾游基地,新建乡村文化、乡村院馆、越野营地、生态滨水、楠木文化、企业拓展、五彩花海、生态疗养体验区等多种业态,打造成了重庆第一自驾e站。 既保质又保量:把生态当水发展当舟 作为践行农业供给侧结构性改革的一种方式,太平镇集合全部力量践行三产融合,既调整了生产力,也深刻变革了生产关系。当前新消费井喷,新需求待哺,抬脚就是新路,该镇用融合的办法来推动农业农村发展由过度依赖资源消耗、主要满足“量”的需求,向追求绿色生态可持续、更加注重满足“质”的需求转变,把生态当水,把发展当舟,实现了惠农、强企、便民。 牧堂纯生态园地处铜梁城区到安居古城的“黄金旅游线”的重要节点,是集现代农业耕种体验和乡村休闲旅游于一体的特色产业农业园,也是现代农业的科技便利和乡村山水自然之美的完美结合。园区建设有以草莓为主的果蔬耕种采摘体验区、原味食材生态餐厅、休闲茶室棋牌室、湖滨垂钓区、木艺观光长廊、儿童游乐活动区、田园雅居住宿、青少年拓展基地等。 果蔬耕种采摘体验区打造了一个集教育、游憩、文化等多种功能的生活空间,一家人可以带上小朋友去科技大棚体验农业耕种文化,亲近自然。 生态餐厅则根据消费需求的变化,不仅要让人们吃饱、吃好,还要吃得健康、吃出个性。食材皆取之于园区生态大棚,果蔬少量使用农剂且远低于健康标准,家禽喂养都使用五谷杂粮,特色食材更是严苛新鲜,秉承几千年中华食尚精髓“食之正,以呈食材之原色为本”。 种得好,不如卖得俏,卖得俏,不如销路好。 除了做好“旅游+农业”“绿色+农业”,太平镇还支持发展产业新业态,实施“互联网+现代农业”行动计划。圣理鸽企种鸽养殖场就是充分利用了养殖场周围得天独厚的地理及环境优势,将种鸽培育、鸽蛋生产、鸽蛋孵化、乳鸽喂养及老、中、青鸽子和鸽蛋的销售合为一体,且在重庆和铜梁建立了长期固定的乳鸽、鸽蛋销售网点,一根网线帮助鸽子上天入地。 这样的事例不胜枚举。太平镇通过大力发展农村电子商务,打造农产品电商平台,推广线上营销和线下体验一体化经营,促进电商与经营主体有效结合,实现线上推广、线上交易与线下体验互动,全面推进农村一二三产业融合发展。
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