白酒行业现惊天丑闻：头痛粉用作添加剂

      头痛粉用作白酒的添加剂，喝酒不打脑壳，还会越喝越想喝，甚至还有治疗头痛的奇效，可惜，这是一个不为人知的秘密。
      众所周知，头痛粉内含有的两个重要成分会对人的健康造成严重的影响，第一个是神经抑制成分如咖啡因等，它会和人体的神经受体结合，经常使用容易上瘾，还可以造成药物依赖性，神经衰弱等；第二个就是“化学成分”，增加肝脏的负担，长期饮用会损害肝功，破坏体内环境等。而更值得一提的是，在使用头痛粉的时候是明确规定要禁酒的，可想而知，头痛粉作为白酒的添加剂，与牛奶里面加三聚氰胺一样，都是对人体伤害极大的有毒食品。
      既然头痛粉和白酒不能同时饮用，何以白酒生产厂家要明知故昧，用头痛粉作为添加剂生产有毒的白酒产品呢？
      实际上这与白酒质量评判的标准有一定的关系造成的，因为纯粮白酒饮用后不打脑壳，而酒精酒则一般都是打脑壳的，酒精酒要做到不打脑壳，那么将头痛粉作为添加剂，不仅在生产上简单，而且成本也非常低廉，而最终生产出来的白酒产品不仅不打脑壳，还能让人越喝越想喝，甚至能够起到治疗头痛的神奇作用，可以说不是纯粮酒，却更胜纯粮酒。让很多非专业人士还误以为是品质好，并乐意为此买单。这样的结果虽然能够对人体造成严重伤害，但是这种伤害不会立竿见影，所以商家根本就不可能放在心上。消费者也并非都专业，所以也就造成了既成事实的持续发展。
      白酒是否纯粮酿造？虽然是否打脑壳是一个重要的评判标准，但并非全部或绝对的评判标准，一般来说，白酒是否纯粮酿造可以分别从闻、搓、观、品四个方面去识别，简单易学，立竿见影。
       闻：闻即闻气味，纯粮酒因为是通过纯粮固态发酵技术生产，虽然含有酒精，但是酒精与酒体之间的融合非常自然，就算遇到空气，也不容易挥发，闻起来气味比较柔和；而酒精勾兑的白酒由于在生产工艺上就是酒精+水+香料香精+其他添加剂，所以酒精与水、添加剂之间融合就比较差，而酒精是易挥发的液体，只要放到空气中立马就会挥发，所以只要倒入杯中马上去闻，就能明显感觉到冲鼻子。
      搓：搓是一个非常简单易学、并且最有效的识别办法，纯粮酒由于其中的酒精、水、香味之间的融合非常自然严密，所以放到手上搓过之后，酒体的酒精或本身所含的香味就能同时沁入手的皮肤里面，持久弥香，而酒精酒则会由于酒精的挥发，不仅很快失去味道，而且大部分的时候还会有异味产生。
       观：即观看酒的颜色以及是否有沉淀物等，一般来说，纯粮酿造的好酒都是无色透明的，并且不会有沉淀物，而酒精勾兑的酒本身就是添加香精香料等添加剂的酒精饮料，容易产生沉淀物，当然这个方法目前不是很实用，因为随着酒精勾兑技术的提升和改进，目前很多酒精勾兑的酒也很难通过观看而辨识，除非是专业人士。
       品：品主要就是喝，导入几滴酒到口中，先不要喝下去，用舌头将酒推到牙齿缝里面，一会儿，你的舌头和整个口腔都会有所感触，一般来说跟上面的效果差不多，那就是纯粮酒对感官的刺激会比较柔和，而酒精酒刺激性一定会更强烈。最后是喝酒后的感觉，一般纯粮酒喝下去之后，不会打脑壳，就算喝醉了，第二天起来后人就会很清醒，一般不会出现人不舒服的感觉，酒精酒则相反，喝下去之后不仅打脑壳，而且喝醉之后，很难清醒，即使清醒了也会产生不舒服等症状。
      掌握了以上的四个技巧，我们就能够很简单的识别纯粮酒和酒精酒，就能够认识到添加头痛粉的酒精酒，就能够让自己在消费白酒的过程中，有效保护自己的同时，能够让花费物有所值。

中国人常有此过于聪明，如此造成的结果就是对社会造成长期危害。
中国现在是一个制造大国，可悲的是‘中国造’已经成了‘伪劣产品’的代名词了

flytiger 发表于 2011-8-17 23:14
中国人常有此过于聪明，如此造成的结果就是对社会造成长期危害。
中国现在是一个制造大国，可悲的是‘中国 ...

中国人确实聪明过度，没有原则了，这是民族的悲哀啊

粗劣的模仿，粗制烂造，短期是有一点利益，但长期来看，让中国造在国际市场难以抬头，举步维艰，甚至给一些有实力的民族企业都制造出不少麻烦。
民族素质，不醒醒不行啦！

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