西江千户苗寨展民族风情 “高山流水”显情深意长

远方的客人

请你留下来

这里是苗家

没有好茶～只有那个的米酒对着客人来

一杯又一杯，一杯又一杯

喝一杯苗家的酒

苗家的米酒杯哎举起来

举呀嘛举呀嘛举起来

欢迎你欢迎你远方的客人

祝福你祝福你亲爱的客人

祝福你祝福你万事如意

声声热情的敬酒歌从眼前层峦叠嶂，云雾缭绕的如仙境般神秘而美丽的寨子传来。细雨蒙蒙，眼前的寨子被一层层的朦胧迷雾遮挡，仿若害羞的姑娘柔柔弱弱半掩面，若隐若现的美丽身姿引人无限遐想，想让你挥手轻轻拂去那层薄纱一睹芳容；又仿若一幅淡淡的水墨山水画，一首优雅大气的田园诗，让人流连其间无法自拔。

这如诗如画的地方就是西江千户苗寨，她以一种优美如画而又原生态的景色吸引着无数的游人前来，她是大自然与苗族原始生态文化最完美的结合，是一个“以美丽回答一切的地方”。

高山流水：充满诗意和无限神韵的一个词，在最适当的时候遇到生命的知音。当你走进苗寨，你会发现，高山流水还有不一样的意味，却拥有着同样的情义。它是一种情怀，一种苗寨人们热情好客最直接表现；它是一种文化，一种自古以来流传于中国的传统酒文化；它是一种方式，表现民族特色的一种敬酒方式。

“来到苗乡先品酒，你喜欢也要喝，不喜欢也要喝，管你喜欢不喜欢都要喝，你喜欢喝一杯，不喜欢喝三杯……”。

每当客人接受并正在喝第一碗酒时，就见五六个酒碗已向斜后上方次递排列，一个高过一个，碗中倒出美酒像小瀑布群样一叠一叠接连流进客人嘴中。这种敬酒方式叫作“高山流水”。敬酒者总嫌“山”不高“水”不长“情”不深，还会踩在椅子板凳上，增加“山”的高度延展“水”的长度。而周围客人必定随着苗族小伙吹奏的芦笙节拍鼓掌助兴，声浪一阵高过一阵。“瀑布”倾尽，客已“酒饱”，点到为止，皆大欢喜。“高山流水”，情深意长。西江苗寨最牛的高山流水酒，酒的流出高度达1米，酒壶5个，酒碗4个，壶里装酒2斤。

这种“高山流水”、情深意长的敬酒让人回味无穷，终身难忘。许多游客对苗族风情文化体验活动和民族歌舞展演情有独钟，流连忘返、陶醉其中、乐不思归。