冷冻凉菜未加热食用 六旬老汉拉肚又发烧

1月18日，家住玉泉佳苑小区的周大爷吃了从冰箱急冻室拿出来的凉菜后，不仅上吐下泻，还发起了高烧，没过多久，他就虚脱无力，只得在家人的搀扶下去医院就医。医生说周大爷是细菌感染导致的肠炎、胃炎，幸好及时送医，否则可能会因腹泻失水过多导致休克。　　

周大爷的儿子小周说，18日中午，周大爷一人在家，吃饭比较简单。“老年人节约，从冰箱急冻室端出来一碗凉拌的猪心舌，又没有加热，直接吃的冷的。”吃了中午饭后，周大爷就有点拉肚子，但他没当一回事，只是随便在药店拿了点止泻药吃了，下午又搭乘熟人的摩托车去土桥荷花园钓鱼，吹了冷风。晚上回到家，周大爷又把中午吃剩的饭菜加热后吃下。饭后不久，周大爷就受不住了，不停地跑厕所，虚脱无力，而且还发起了高烧。

周大爷发现事态不对，便给儿子打了电话，小周和弟弟赶来，急忙把他送到了医院。急救医生检查发现，周大爷是因为拉肚子导致的虚脱，而导致他拉肚子的“罪魁祸首”就是那份被大肠杆菌污染的凉拌猪舌。医生说，周大爷是“病从口入”，吃了过冷的食物，加上年纪大了，肠胃功能减弱，又长时间吹了冷风，受了凉。

“不要小看拉肚子，可能导致患者脱水，严重的会出现休克、肾功能衰竭等。”医生提醒，吃剩的食物应该放在冰箱里，存储的时间不宜过长，吃以前一定要热透。

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