【老猫】高热量高脂肪，特别不健康的鲜香嫩脆炸猪排。。。

显示全部楼层 · 发表于 2012-12-28 17:08:40|来自：

最近心情不好，做点肉排遣一下
简单方便，只要不切到手，都能做出来。
直接上图

肉在超市买的整块里脊
洗净切片，每一片都用盐按摩了码在盘子里
半勺盐足够，不需要放其他调料
放盐的碗中，打一个鸡蛋打散，一般蛋液冒泡算是打匀
旁边盘子里的是面包屑

挂蛋液，然后裹面包屑，中间过程略

炸的时候注意小火温油炸，否则外面焦了，里面还不熟
我喜欢把面包屑裹足，所以中间炸的时候添了两次油
炸的时候缺少一个滤渣的工具，弄得里面好多渣滓
结果后来的几块都沾上了炸黑的渣渣
炸的过程也略，实在没有那么多手了。。。。
忘了买青口的蔬菜，就弄了点乱七八糟的酱当沾水蘸着吃。

显示全部楼层 · 发表于 2013-11-29 12:29:49|来自：

确实不错，顶先

显示全部楼层 · 发表于 2013-12-1 00:36:49|来自：

我擦！我要沙发！

显示全部楼层 · 发表于 2014-1-6 02:15:28|来自：

前排支持下了哦~

显示全部楼层 · 发表于 2014-1-11 01:20:22|来自：

不错支持下

显示全部楼层 · 发表于 2014-1-15 17:27:19|来自：

传说中的沙发？？？哇卡卡

【老猫】高热量高脂肪，特别不健康的鲜香嫩脆炸猪排。。。

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