新生采访|祝愿：退伍后来重庆新东方学西餐，开辟我的新战场

姓名：祝愿
性别：男
年龄：21岁籍贯：陕西西安
报名专业：西餐主厨
入学时间：2018年8月

   “稍息、立正、敬礼……”早在2018级新生军训的训练场上，就发现了这样一位出色的学生。相比于其他同学，他的军姿更标准，打的军体拳也更有力度。他给人的第一印象，高大、挺拔、严于律己。后来才知道，原来这个阳光大男孩儿是一名退伍军人。

    他有一个特别好听的名字，祝愿。他在高中毕业之后就去辽宁当兵了，两年的军旅时光，给他带来了很大变化。在谈话中他提到，当兵的那两年，自己思想上变得乐观积极，也在军营中学会了很多规矩，长时间的训练也磨练了个人意志力和吃苦耐劳的能力。

    祝愿在退伍之后，先去餐厅工作了一年，这一年的时间里，让他彻底爱上了西餐。当问到为什么不在酒店边工作边学习时，他说到，在酒店当学徒，如果没有好的机会，师傅不一定会教你，而且进入专业的培训院校学习，能够更加系统化地了解西餐的知识。于是，他便辞职了，下定决心要去专业的培训院校。

    之所以会选择重庆新东方烹饪学院，他毫不犹豫地说：“以前朋友跟我说重庆特别好，后来才发现果真如此，这座城市于我而言太有魅力了。重庆是一座直辖市，近年来发展尤为迅速，而且这里风景好、美食多、人热情。不仅如此，新东方烹饪教育是行业内的领军品牌，实力肯定是不容置疑的。尽管我的父母劝自己在西安学习，我带着对西餐、重庆的热爱以及对新东方烹饪教育的信赖，来到了这个孕育厨师精英的地方”。

    祝愿来校已经一个多月了，相比于以前枯燥乏味的校园生活，他认为自己更喜欢如今的学习状态。目前他在学习制作一些像沙拉一样的简单菜品，通过自己不断的努力和老师耐心的指导教学，他收获颇多。在他看来，学校的教学环境、教学秩序这些都挺棒的，而且班上的老师、同学都非常好。他印象最深的就是，自己的班主任是一位特别敬业、心思细腻、关爱学生的人，老师会时不时地跟他们谈心，无论是学习还是生活上，给予困惑的同学一些建议，为学生排忧解难。自己和同学们也相处得很愉快，每天大家不懂的一起探讨，进行思想碰撞，会擦出很多不一样的火花。

    在日常生活中，祝愿有两大爱好——听歌、运动。他最喜欢许嵩的歌，每次听他的歌都感觉非常放松。平时他也有跑步的习惯，一直坚持下来，无论是身体健康还是心态等方面都有了很大改善。说起未来的计划，他笑了笑，“听从学校的安排，希望自己今后能留在重庆发展，等时机成熟了，开一家自己的西餐厅。不管未来怎么样，自己还是要多努力”。

   “当过兵的人，相较于大多数的常人来说，他们的意志力更坚定，心态会更好，也更踏实，这是他们学厨师的优势。如果我的战友也对烹饪感兴趣，我会推荐他们来重庆新东方烹饪学院”。正如祝愿口中所说，他表现出来的就是一名军人该有的样子。他遵循内心做出了一个正确的选择，在此，祝愿他早日学成技术，实现梦想。当然，我们也欢迎每一位退伍军人，加入重庆新东方烹饪学院这个大家庭。
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