五彩馒头丁

制作材料：
主料小馒头1个，西兰花15克，蛋黄2个，辅料虾皮3克，胡萝卜5克

制作方法：
1.小馒头1个、西兰花15克、蛋黄2个、虾皮3克、胡萝卜5克。
2.虾皮放入水中，提前浸泡10分钟。
3.西兰花焯水捞出。
4.西兰花花朵部分切末，胡萝卜切末。
可以按宝宝的口味搭配蔬菜，尽量要不同颜色，炒出来的颜值会更高，更有食欲哦~
5.虾皮切碎，馒头切小丁。馒头丁可以切的稍微小一点，方便孩子吃~
6.蛋黄打散，倒入馒头丁中。一岁以上的宝宝，可以在打散蛋液中加入盐调味儿~
7.用筷子搅拌均匀，使馒头丁均匀地包裹上蛋液。
8.锅中倒油刷匀，放入虾皮煸香。
9.加入胡萝卜碎，翻炒变色。
10.加入馒头丁继续翻炒。
11.加入西兰花末。
12.继续翻炒，炒至馒头丁金黄。

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