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[铜梁美食] 少云镇：和牛荔枝香肠

发表于 2024-12-4 10:10:30|来自：重庆 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆来自重庆

菜名:和牛荔枝香肠

推荐镇街：少云镇

菜品特色及制工艺：食用油，食盐，豆粉，味精，生抽，陈醋，料酒，葱花等。

产业介绍：200克牛肉切成片豆粉，食用油，生抽等码料10分钟，150克香肠洗净切小段，100克茘枝剥皮，然后装盘放入蒸锅中蒸20分钟出锅，出锅后放葱花，该菜牛肉细嫩，香肠带葌枝味道，口感舒爽。

制作单位:机关食堂

联系人：陈富强

联系电话：13996057568

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