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[铜梁美食] 蒲吕街道：花甲走地鸡

发表于 2024-12-4 10:00:15|来自：重庆 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆来自重庆

菜名:花甲走地鸡

推荐镇街：蒲吕街道

菜品特色及制工艺：花甲用水和油漂尽杂物，再焯水控干，鸡剁成丁，码粉过油。下菜油，猪油，青小米，红小米椒，姜，蒜，炒香下花甲，鸡一起炒，放入调料，起锅。（菜品味道鲜、香、麻、辣）。

制作单位:百味轩酒搂

联系人：李祎

联系电话：13883690169

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