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杨国福用一碗鲜香麻辣烫走出了一条高质量发展之路

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ningxueqin588 发表于 2022-11-22 20:51:10 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国广西百色
  由于“形式多样、高性价比、高频”等特点,近年来麻辣烫市场规模进一步扩大。数据显示,2021年,我国新增近3.3万家麻辣烫相关企业,较2020年同比增长33%,年注册量达到历史最高。其中,作为中式快餐的知名企业,杨国福以一碗鲜香麻辣烫,构建起了自己的餐饮帝国,走出了一条高质量发展之路。

  回顾杨国福集团的成长之路,我们能从中找到一些值得借鉴的创业经验。2003年,杨国福夫妇被四川麻辣烫吸引,决定做麻辣烫事业,后续杨国福又丰富、改良了四川麻辣烫原有的配方,创造出了“可以喝的麻辣烫”,让杨国福麻辣烫迅速和其他的麻辣烫品牌区分开来,成为了别具一格的“杨记麻辣烫”。到2007年,杨记麻辣烫改名杨国福麻辣烫,“杨国福”商标注册成功。2017年,杨国福集团开启了品牌加盟、快速发展的道路。

  为了进一步提升杨国福麻辣烫的品牌竞争力,同时保障标准化的加盟扩展,杨国福在供应链的搭建上也舍得下功夫。杨国福集团自建研发生产中心,投资5亿在成都打造行业先进的智能食品加工厂,高效支持全球门店、零售平台供应,严控流程确保食品安全。随着自建工厂的发展成熟,杨国福集团也进一步提升了规模效率,并且也探索出了餐饮企业更多的商业价值。

  麻辣烫只是一个微不足道的小生意,但是在杨国福这里,麻辣烫却是一个实实在在的大事业。现如今,杨国福除了经营麻辣烫品牌之外,也在不断开拓新业务,杨国福通过融合“到店餐饮、外卖到家、新零售”等多维度的消费场景,开创了包括一人食自热锅系列、多人份自热锅系列、家庭自煮系列、火锅底料系列、佐餐酱系列、素食方便冲泡系列等等多种杨国福美食,持续为消费者带去更多健康美好的美食新体验。

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