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仅凭这一点,杨国福麻辣烫就能快速崛起并发展壮大

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ningxueqin588 发表于 2022-11-8 20:52:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国广西柳州
  在一个个餐饮品牌的推动下,麻辣烫这个昔日的地摊小吃,变成了时尚餐饮,在产品口味、工艺标准、售卖模式和门店形象等方面达到了一个新高度。知名品牌杨国福麻辣烫历经19年的发展,更称得上是一部见证品类蝶变的活历史。下面,我们就一同来看看这个麻辣烫“巨头”品牌到底是如何一步一步成长起来的?到底有哪些因素促使其快速崛起并发展壮大呢?

  时间倒回到2000年,杨国福对麻辣烫“一见倾心”。3年后,他开出第一家麻辣烫店,通过在底料中添加冰糖和奶粉等,将来自四川的麻辣烫进行改良,自此,麻辣烫进入了“可以喝汤”的新时代,改良后的“杨国福麻辣烫”随即得到了广大食客的追捧。而后,杨国福注册了“杨国福麻辣烫”品牌;并利用强大的供应链和创新加盟方式,在全国各地迅速扩张,自此以后越来越多的人知道了这家“汤可以喝”的麻辣烫;杨国福麻辣烫的加盟网络也从本土走向了海外,截至目前,杨国福麻辣烫已经进入新加坡、澳大利亚、韩国、日本、加拿大等国家,并在60多个国家注册了商标,全球门店近6000家,在中式快餐及麻辣烫市场中排名第一。

  总结杨国福麻辣烫快速崛起的原因,其实和拥有强大的创新研发实力是密切相关的。不管是研发“可以喝的麻辣烫”,还是开创“斤式自选”的服务模式及“单人单锅”的创新烹饪方式等,这些创新都实实在在帮助杨国福麻辣烫塑造了强大的品牌力。后期杨国福麻辣烫又利用强大的数智化创新工厂,并通过运用统一化、标准化、易拓展的加盟经营模式最终实现了遍布全国并触达海外的餐厅布局。

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