月收入过万！来看铜梁这群淤泥中的“淘金者”

凉拌藕、炸藕片、炒藕丝

……

说起莲藕的各式吃法，

不少吃货都要流口水了！

今天，小编就带你一起走近淤泥中“淘金”者

——挖藕工。

在铜梁区平滩镇珠玉村的藕田里，几个穿着专用皮裤的挖藕工，不时埋头用双手在泥水中摸索着。

莲藕脆嫩，容易折断挖藕人必须“身陷泥潭”靠丰富的经验和技术从藕田里小心翼翼都挖出一根根莲藕真可谓泥里“淘金”

今年46岁的罗贵友从事挖藕工作已有10多年了。为了把新鲜的莲藕送到市场，卖上一个好价钱，他和工友常常在深夜12点就要开始挖藕作业。

一年中，挖藕工作从每年6月持续到第二年4月，下雨天和寒冬天也没有休息。因为长期浸泡在水里，手会被泥水泡得发白，还经常被割破皮。不过好在收入不错，很多人愿意干这个技术活。
罗贵友说，他平均每天能挖八、九百斤鲜藕，收入五、六百元很常态。“最多的时候，我一天能收入800多元。”

今年，同样喜获丰收的，还有土桥镇六赢村的3000多亩藕田。

虽说挖藕很辛苦，可丰收的喜悦“淘金者”脸上一展无遗。

吃藕易，挖藕难，正是有了这群挖藕人，美味的莲藕才能走进千家万户，我们在品尝美味的同时也要向挖藕人道一声感谢！

一个月一万多？我想去挖藕