铜梁进入夏天的标志 不是步行街上越来越清凉的妹儿 不是灯火通明的夜宵摊 是消失了一整个冬天的冰粉摊 又重新出现在大众的视野 一碗冰粉下肚 夏天的燥热就被一扫而空了......
今年小八路糍粑冰粉 如约而至 这哈大家又可以吃到糍粑冰粉啦 惊不惊喜?(文末有福利哦)
小八路糍粑冰粉店面虽然不大, 但依旧抵挡不住光临的人群 这不,全新新品刚刚上线 就已占领的完美口碑,奈斯~ ▽▽▽ 桃花冰粉
天知道有多少人为了它, 专程赶到川渝去吃一回正宗货! 而现在不出我大铜梁, 在小八路糍粑冰粉就可以吃到了!
粉嫩嫩的颜色一下就成为了店内的颜值担当! 随便一摆都可以拍出很好看的系列~
原味汤圆+醪糟+椰奶, 再淋上红糖水, 那股混合果香的甜味 瞬间就让你得到升华和释放! 不得不说,这才是夏天的正确打开方式!
招牌糍粑冰粉
要说起在铜梁卖的最好的就是这款啦, “高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”, 招牌糍粑冰粉就是这样的存在!
整碗冰粉虽然看上去平淡无奇的, 看是却内含经典——糍粑、银耳、小汤圆、醪糟 老板特别舍得放料, 山楂、葡萄干、花生碎, 和在一起超级香。
他家的糍粑,吃起来软糯又不粘牙, 糍粑泡久了黄豆粉就掉了, 露出整齐的棱角, 但完全不会泡软喔! 红糖也是恰到好处, 清爽而不会觉得甜腻。
在这里特别要提一下店里的酒糟, 微醺的酒香中, 是糯米发酵的香气, 超级美味就对了!
经典水果冰粉
▲西瓜糍粑冰粉
▲火龙果糍粑冰粉
▲菠萝糍粑冰粉
水果与冰粉的完美结合,香甜可口。 所有冰粉里面的水果都是随机按季节, 每次去都会不一样哦。
隐藏菜单
▲银耳汤
炎炎夏日,来一碗冰镇的银耳汤, 银耳像婴儿的肌肤一样,吹弹可破, 红糖的香甜渗透到整碗银耳汤里, 配以莲子、枸杞, 甜度刚好,入口绵密,清爽自在!
▲玫瑰凉糕
▲醪糟凉糕
▲绿豆凉糕
▲红豆凉糕
凉糕也是用米粉和红糖制作的, 因为凉糕制作上需要足足1个小时去搅动米浆, 然后制作成型之后还需要冷冻。 经过这些工艺之后, 口感更加Q弹和紧实, 米糕特有的清香和红糖的甜混合在一起, 一口足以解暑!
小八路的锅巴土豆 从选材到制作再到酱料 无一不经过严格工序, 只为把更独特的味道带给你
精选优良原材料 精选本地优质土豆水分含量高, 每一颗都大小均匀品质杠杠的保障
精选高品质大豆油 清澈可见 油炸不健康?您多虑了!
多道匠心工序 油温精准把控 光是“炸”,就要三次的严谨 第一次大火高温油炸土豆已经稍显酥脆, 金灿灿的十分诱人
第二次小火慢炸内陷完全熟透, 保留水分不干涩
第三次继续大火快炸外皮 就剩一个字:“脆” 一口下去,嘎嘣脆! 真真就是吃锅巴的那个口感
多重口味满足你的不一样! 糖醋麻辣味(首尝必点款) 想要很特别的口味? 那糖醋麻辣味怎么错过! 一口下去酸辣甜麻, 集体爆发浓郁酱汁带来的快感久久不散 (没啥说的,再来一份儿呗)
秘制配方酱料果然不同凡响 首先十几种香料炒制而成 混合了糖,茴香,八角,辣椒粉、豆豉 等等的各种香气 闻着香到流口水,吃起来根本不能停
麻辣味
如果你只喜欢土豆的原香 加上一纯正辣味的辅佐 那么你会喜欢麻辣味 不走捷径,坚持自我
再次霸占你味蕾的小八路糍粑冰粉强势上线~ 福利来袭
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2.9元抢购土豆撸冰套餐 ▼ 套餐内容:招牌糍粑冰粉一份(6元)+网红锅巴土豆一份(6元) (每人限购5份,5份可分开使用)
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【店铺名称】小八路糍粑冰粉
【店铺地址】铜梁区兴农街280号(辣妹子串串对面) 【加盟电话】18502322933 |