学子访谈之晏小龙：选择学厨，我很幸运

学生名片
姓名：晏小龙
性别：男
年龄：16岁
籍贯：重庆万州
报名专业：金领大厨
入学时间：2017年7月

   “选择比努力重要，选择不对努力白费。”当被问到自己最喜欢的一句话是，晏小龙如是说。晏小龙，一个正值青春年华的16岁少年，初中毕业的他，因为学习成绩不理想而放弃了学业。为了以后的发展，便打算学一门技术傍身，最终选择了学厨师。

   技术门类很多，当问起他为何会选择厨师时，晏小龙提到，食物是人类得以生存的根本，而且随着我国经济的不断增长，人们也越来越注重饮食健康，餐饮业发展迅猛，厨师自然而然地成为了热门职业。除此之外，他的父亲是一名厨师，从小受爸爸的影响，自己也格外喜欢中国的饮食文化，也梦想着有朝一日能够做出各种各样的美味佳肴。

   之所以会选择重庆新东方，他说道：“首先，自己是重庆人，并没有打算离开家乡去学厨；其次，因为自己年龄比较小，为了进行全面系统的学习，厨师培训院校比在外面找师傅学更适合；最后，在网络上了解了很多厨师培训院校，而重庆新东方强大的办学实力和就业服务体系说服了一切。

   重庆新东方烹饪学院30年专注于烹饪教育培训事业，传承“爱与责任”的发展使命，培养了数以万计的优秀学子。校园环境优美，校园活动丰富多彩，师资力量雄厚，教学设备先进，中餐、西餐、西点等专业齐全，而且学院与全国餐饮名企建立了良好的战略合作关系，多重就业保障，不断为前来就学的学子提供更高更广的平台和发展空间。

   晏小龙来校已经一年了，相比于以前初中枯燥乏味的校园生活，他认为自己更喜欢在重庆新东方的学习状态。在这一年的时间里，通过自己不断的努力和老师耐心的指导教学，他不仅在烹饪技能方面提高了很多，性格也发生了一些变化，现在的他，变勤快了，在家中会主动承担家务。他说：“学校里的同学特别好，班级学习氛围浓厚，促使自己提高了学习积极性，而且老师也特别棒。他的班主任李老师特别爱护班上的学生，会不定时地为大家举办生日宴，一起过生日，这让我特别感动，像家。”

   在平日里，晏小龙喜欢打篮球，更热爱钓鱼。“钓鱼是一件既能让自己放松身心，又能磨炼耐心的事情，我特别喜欢”他这样说到。谈到对自己未来的规划，他希望自己毕业后能够在学院安排的酒店里积累更多的经验，然后开一家中国风的餐厅，每天为顾客做各种美食，让更多的人品尝到专属于新东方的幸福味道。

   年轻的生命永远不乏对生活的激情，梦想的实现需要一步一个脚印地坚持。祝愿这个意气风发的少年，在今后的时光里，寻找到一方属于自己的美食天地，将新东方的幸福使命传承下去。
   你也像他一样有一个厨师梦吗？如果有来重庆新东方就对了。
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