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铜梁人,你今年开始灌香肠,腌腊肉吗?刚刚爆出.....

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发表于 2018-12-12 17:33:56|来自:重庆 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆 来自 重庆
入了冬铜梁人滴妈妈、奶奶、婆婆们

有时间啦都在盘算着为这漫长的严冬

准备点什么?

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过几天大街小巷的大妈们

估计要忙起来了

过年倒计时,美味的倒计时!

腊肉灌肠齐齐武装上阵

一眼望过去,

栏杆上将是肉花花的一片腊味十足!

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每当看见一排腊肉就会想起往事,口舌生津。

小时候,只要在家!

有盘腊肉下饭菜能多吃好几碗饭呢!

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头脑里依稀记得爆炒后,

那白若凝脂的肥肉!

呈现出晶莹剔透的谗人!

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老腊肉曾经也是小鲜肉到了春天,

老腊肉和小鲜肉一锅端

在鲜竹笋的牵线下老少恋会有一个团圆的结局

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做饭时割一点腊肉,

切成片放在锅里榨出油,

满屋即飘腊肉香,

这样炒菜省油又好吃。

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腊肉不穿衣服是腊肉

穿了衣服就是灌肠

腊肉肥瘦相间,吃后唇齿留香!

灌肠边切边流油,

边往嘴里塞...

腊肉灌肠一定要趁热吃,

越吃越香,欲罢不能。

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小时候,香肠是过年的味道长大后,

香肠是家乡的味道香肠灌好后,

每天就盼望着过年看这娴熟的手法,

肯定是灌香肠的高手!

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家乡的味道总有你们吃过的香肠!

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作为一只成熟的香肠

即使是和简单的米饭一起蒸煮

也能非常好吃色、香、味俱全!

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腊味飘香,年要到了

冒着热气的香肠,越嚼越香!

有香肠,我可以吃两碗白米饭!

远在外地的铜梁人,该回家了!

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流着口水 回忆着味道

好山好水好腊肉

想爸想妈想回家有一种爱

叫做“妈,我想吃腊肉香肠了!”

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腊味,现在更是一种家的味道!

长大了,吃过的山珍海味多了

但忙了累了,还是想念这些味道!

最想念的还是爷爷奶奶腌的腊肉和香肠

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突然发现那才是全世界最好的美味,

有家的味道,更有童年的味道。

亲爱的小伙伴们!

你家开始灌香肠晒腊肉了吗?

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